Ресторан · Philadelphia · ⭐ 9.1/10 · 4079 відгуків · $$$$ · оновлено: 2026-06-30 20:15:49
Адреса: 1428-1432 Chestnut St, Philadelphia, PA 19102, Сполучені Штати Америки
Del Frisco’s Double Eagle: стейк-вечір у банківському сховищі 1920-х
Мало яка зала в Америці вміє так зустрічати. Del Frisco’s у Філадельфії займає колишній банківський хол 1920-х неподалік мерії — триповерховий собор із мармуру й колон, де сяйна винна вежа здіймається на всю висоту зали, а балкони, задраповані червоним оксамитом, дивляться вниз на дійство. Уціліло навіть старе банківське сховище: тепер це приватна зала, де самі двері варті окремого гака.
Історія
Стейк-хаус відкрився наприкінці 2008 року в пам’ятці банківської архітектури, зберігши первісну велич і перетворивши її на один із найбільших ресторанних просторів міста — понад п’ятсот місць на трьох рівнях. Масштаб дає ту енергію великого вечора, яку мало який стейк-хаус здатен зімітувати: бар гуде, вежа виблискує, і десь неодмінно саме розбирають томагавк.
Що замовити
Головна афіша — стейки USDA Prime, від філе до рибаїв на кістці, плюс японське ваґю A5 для відданих. Класичний старт — крабовий кейк Del’s із великих шматків краба під каджунським лобстер-кремом; гідний суперник — мітболи з ваґю з томатним фондю та стружкою манчего. Сифуд-тауери й хвости холодноводних омарів відповідають за море, лобстер-мак-н-чіз — за надмір, а десерт — дуель теплого батер-кейку з шестишаровим лимонним доберж-кейком. Винна карта переливає за тисячу позицій — і чимала її частина живе в тій самій вежі.
Простір
Височезні стелі, оригінальна банківська архітектура, триповерхова винна вежа в центрі композиції та Vault Room унизу для приватних святкувань. Тут гучно, гламурно й безсоромно театрально — стейк-хаус, збудований для подій, а не для шепоту.
Кому сподобається
Днюшним компаніям, закривачам угод, поціновувачам винних веж і всім, хто вважає, що великий стейк заслуговує на відповідну архітектуру.
Варто знати
Чи потрібна бронь? На вечерю, особливо у вихідні, — обов’язково; бар радо приймає walk-in.
Яка страва must-order? Прайм-рибай на кістці плюс крабовий кейк на початок; батер-кейк на фінал.
Чи можна забронювати сховище? Так — оригінальний банківський сейф є однією з приватних зал і розлітається швидко.
Чи є дрес-код? Business casual виглядає доречно; зала винагороджує тих, хто трохи вбрався.
Наскільки велика винна добірка? Понад тисяча етикеток з усього світу, виставлених у триповерховій вежі.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 16:00–21:00 |
| вівторок | 16:00–21:00 |
| середа | 16:00–21:00 |
| четвер | 16:00–21:00 |
| пʼятниця | 16:00–22:00 |
| субота | 16:00–22:00 |
| неділя | 16:00–21:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 20:15:49
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: philadelphia-trend.com та редакційна вибірка за відгуками.
Ми святкували тут академічну важливу подію члена нашої родини. Ми заздалегідь забронювали столик на цю подію. Ми були надто раді вперше відвідати Del Frisco's, оскільки ресторан знаходився в будівлі, яка зберегла риси св…
Ми почали з шанхайських кальмарів, яких обов'язково варто спробувати. Я люблю їх з перцем, і ми завжди просимо, щоб вони були особливо хрусткими. Ми також поділилися салатом Цезар. Як основні страви ми замовили нью-йоркс…
Це мій улюблений ресторан у центрі міста. Якість їжі неймовірна, як і атмосфера! Витриманий рібай – НАЙКРАЩИЙ стейк у меню… навіть не починайте зі мною про макарони з сиром та лобстером … Хоча це мій улюблений ресторан…
Неймовірний досвід відвідування ресторану — жодних нарікань. Феноменальний сервіс у поєднанні зі справді вишуканою їжею. Менеджер Даг зупинився біля нашого столика, і це було справжнім задоволенням. Наші офіціанти, Бен і…
Я запросив маму на вечерю сюди сьогодні ввечері, і ми чудово провели час. Місце неймовірно унікальне — це старий банк, а історична архітектура справді створює потрібний настрій. Паркуватися було легко завдяки гаражу одра…